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被遗忘的云南白茶

白茶,提起白茶我们就下意识的在脑海里弹出白茶出福鼎。云南不是没有白茶,唐朝咸丰三年(公元862年)樊绰出使云南。《蛮书》中茶出银生城界诸山,散收无采造法。中的散收无采造法推测就是自然干燥茶叶的方法。1939年9

2019-08-07

云南白茶到底是不是白茶?

白茶,云南白茶,自从前段时间茶业复兴举办了云南白茶沙龙后这两个词就一直在我脑子里转悠。作为一个茶学学生,白茶部分永远是教材里除黄茶外最薄的部分(对不起了黄茶)。每次提到其工艺,八个字不炒不揉,萎凋后干

2019-08-07

云南古树白茶知多少?

一、什么是古树白茶?近几年关于古树茶的价值得到了茶界上上下下以及消费群体的一致认同,前有古树bet356娱乐,再有古树红茶,紧接着又有了古树白茶。理论上,任何一种茶叶都能根据白茶加工工艺制作成白茶,这也是自从白茶

2019-08-07

白茶闻到有怪味,还可以喝吗?

对于一些喜欢存茶的人来说,存茶是一个很惊喜的过程,尤其是经过陈年存放的福鼎白茶,往往打开的那一刻,是有惊喜,也有惊吓的。

2019-08-06

夏季白茶冲泡全器具教学,让你随时冲泡一杯解暑茶饮

据中国天气网讯自打入夏以来,南方不少小伙伴们都在感慨今年过了个假夏天。空调不用开不说,晚上睡觉甚至还要盖被子。不过,欠下的高温债总是要还的。自7月20日起,南方高温将开始点火,下周桑拿天模式强势回归。夏

2019-08-06

喝茶养出好肤色

《饮茶养生》书中写道:茶是养生的神奇良方,对延年益寿具有超凡力。茶具有美容,减肥,保健的功能。紧张的现代生活让人们试图寻求舒缓身心的良药,除了泡上一杯好茶,品味那沁人心脾的香氛,茶盅的神奇成分更是直接

2019-08-06

揭秘白茶做旧做陈的方式方法介绍文之二

4、过分氧化这种常见于散老白茶做陈做旧,冒充更老年份。把年份短的,比如一二年的散牡丹、散寿眉,在一定的温湿度环境中,敞口或散放,故意通风、吸附空气,使之氧化、酶促反应、有菌群参与快速转化,使外观色泽变

2019-08-05

揭秘白茶做旧做陈的方式方法介绍文之一

白茶市场热,如这般苦夏的温度。老白茶的火,比夏日骄阳还盛极。于是,追名求利的害群之马就特别多,变着法呈现着不同的老白茶于茶友面前,秀着炎炎夏日喝老白茶好的图片和文字,以期你上钩。茶百科为茶友们揭秘,做

2019-08-05

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