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破解茶饮料标签上的“套路”,茶多酚含量或成硬性指标

红茶、绿茶、乌龙茶、大麦茶、茉莉花茶、蜂蜜茶、柚子茶……走进任何一家超市,呈现在货架上的茶饮料品种都多得让人眼花缭乱。市售茶饮料品种越来越丰富,消费者有了更多选择,但随之而来的麻烦是,消费者无法获知选

2019-07-31

凉茶宜“热饮”脾胃不适者需谨慎

炎炎夏日,身体总感觉很“上火”,就连脾气也莫名“长”了不少。于是,解暑的凉茶一时间成了大家经常饮用的夏季饮品。

2019-07-27

酷暑时节,凉茶该怎么喝?

盛夏来临,凉茶成为不少人的养生主旋律。湖南省中医药研究院附属医院药剂科专家提醒,要根据年龄、性别、体质的不同来选择不同的凉茶。

2019-07-24

凉茶有“特效”?小心加了“料”!

近日,广州白云警方联合市场监管部门等有关单位,破获了一宗生产、销售有毒、有害食品案件,依法查处了一间生产销售含有违法添加药品的凉茶铺,抓获了两名涉案嫌疑人。

2019-07-23

甘茶度被查,现制饮品顽疾难解

上个周末,一条北京甘茶度后厨使用过期腐烂水果制作鲜榨果汁一事引起热议。

2019-07-08

“特效”凉茶能治病?其实里面加了“料”

一些不法商家为了牟利,竟罔顾顾客的健康,在凉茶里违法添加非正规渠道购入的西药,让顾客误以为其“特效”凉茶有治病功效。

2019-07-02

天气炎热 4款补气茶饮最该喝

气虚者,当补其气。夏季清补代表为西洋参。表气虚者,可单以黄芪泡茶;表气虚易感者,可以玉屏风散冲剂调治。

2019-07-02

夏至与柠檬更搭配(柠檬茶图片)

近期有部分茶友在说茶网官方新媒体上咨询说茶网编辑人员,问“喝红茶上火怎么办”“喝熟茶上火怎么办”等茶饮困惑。由于近期天气比较燥热,茶友们在喝茶性较热的茶品,确实比较上火。

2019-06-21

康师傅杀入柠檬茶市场,强调“港味”为什么很重要?

近日,康师傅推出了名为“茶参厅”的柠檬茶,主打“双柠搭配,正点港味”。“双柠”指的是黄柠和青柠,“港味”则希望通过带有手绘元素的瓶身设计来体现。

2019-06-12

饮料行业再现新趋势,未来茶饮料有望实现功能化

近年来,功能化饮料成为行业的主打,各类功能饮料层出不穷,在此趋势下,连茶饮料也开始做起了功能化元素,当茶饮料具备了功能化作用,还会是你青睐的茶饮料吗?答案是肯定的,因为这项新的研究正是结合了当下年轻人

2019-02-27

哪些茶饮料不容易发胖?这五种好喝且糖分低!

糖分过高的茶饮料,超级容易导致发胖,这就让许多朋友都不敢喝了。但如果口渴时非常想喝怎么办呢?其实,也有些茶饮料糖分低,是不容易导致发胖的哦!接下来笔者为大家介绍几款不容易发胖的茶饮料,感兴趣的赶紧来看

2019-02-27

茶饮料开发的工艺关键点

茶叶是世界三大饮料之一,我国作为茶叶主产区对茶叶的青睐更为显着,茶文化也是中国的传统文化之一。随着食品工业化程度加深和人们消费意识的转变,茶的食用方式也逐渐多样化,茶饮料以其饮用便捷、口味多变的特点,

2019-02-27

茶饮市场全面爆发之后

走出新零售模式的瑞幸,天天排队的喜茶,以颜值着称的鹿角巷,因抖音火爆开了200多家加盟店的答案茶……过去一年,经历新品牌的涌入和连锁品牌的规模化扩张,我国休闲茶饮市场全面爆发。美团点评发布的《新消费、新

2019-02-26

“新旧”茶饮之争,康师傅,统一,茶π,小茗同学到底相差有多大?

中国茶饮料市场在2016年就已经达到700亿以上,从1995年开始到现在的22年时间,茶饮料市场一直以康师傅、统一两大品牌为主导占据大部分的市场份额。从2015后,小茗同学、茶π先后出世。小茗同学五个月五亿销量,茶&

2019-02-11

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