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青茶|原来单丛的每个制作步骤有这样的作用?

单丛制作,一般分为六个步骤,包括了采摘、萎凋、发酵、杀青、揉捻、干燥,每个步骤各有讲究,均与最终成茶出品质量有着非常大的关系。下面摘取叶汉钟与黄柏梓两位单丛茶叶专家的着述,简单介绍下单丛的制作步骤。采

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为什么我买的安溪铁观音不够香?

好茶的最高境界——水生香有一种茶,茶人不怎么懂,茶友很难懂,这样的情况下,茶农即使加工出来这种好多人不懂的茶,也开心不起来,因为好茶,需要有人懂。就说铁观音吧,为什么消青工艺的会让很多人喜欢,原因很简

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武夷岩茶的价格为何差异那么大?

一泡好的武夷岩茶就犹如一件好的美术工艺品,它都能给你带来精神愉悦和美的享受。也有人说它是无害不上隐的海洛因,喝了后让人破孤闷,肌骨轻。通仙灵。有飘飘欲仙的感觉,它不仅无害还能提高人的免疫力抵抗各种病毒

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青茶|冻顶乌龙,来自台湾省的乌龙茶

冻顶乌龙1.冻顶茶关于冻顶乌龙的由来,流传着许多故事。冻顶山,因山坡滑溜,上山要蹦紧趾尖,台湾俗语称冻脚尖,才能上得了山头,即冻着脚尖上山顶,因而名曰冻顶。冻顶乌龙,传说是清道光十一年,鹿谷举人林凤池赴

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青茶|罗汉沉香该如何品茗?

茗茶指南焚香静气,活煮甘泉焚香静气,就是通过点燃这支香,来营造祥和,肃穆,无比温馨的气氛。希望这沁人心脾的幽香,能使大家心旷神怡,也但愿你的心会伴随着这悠悠袅袅的香烟,升华到高雅而神奇的境界。宋代大文

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乌龙茶能不能减肥?

近年来,减肥已经成了很多爱美者的事业,如何瘦身呢?减肥茶是一种健康减肥的方法,那么,乌龙茶能减肥吗?下面我们为大家详细介绍。乌龙茶也叫青茶,乌龙茶是一种半发酵茶,据减肥专家分析,正确饮用乌龙茶减肥有效

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